Tips afvallen: voedingscentrum verhoogt aanbevolen groente inname naar 250 gram per dag

In maart 2016 verscheen de nieuwe Schijf van Vijf van het Voedingscentrum waarin een aantal belangrijke veranderingen zijn aangebracht. Eén van deze veranderingen is dat de aanbevolen hoeveelheid groente verhoogd is van 200 gram naar 250 gram per dag. Vind je het lastig om dagelijks zoveel groente te eten? Lees dan onze tips om het jezelf een beetje makkelijker te maken.

Verhoog de porties groenten bij de warme maaltijd

Probeer bij iedere maaltijd groenten te eten en bereid net iets meer dan wat je normaliter zou doen. Extra groenten leveren uiteraard de nodige vitamines en mineralen, maar zorgen er ook nog eens voor dat je eerder verzadigd bent en minder grote porties eet. Ideaal voor het handhaven van een gezond gewicht.

Eet rauwkost tussendoor en op boterham of cracker

Door het eten van rauwkost verhoog je je groente inname. Bij rauwkost hoef je niet alleen te denken aan sla, tomaat en komkommer. Maar bijvoorbeeld ook aan paprikareepjes, worteltjes, radijsjes en witte kool. Wees creatief en varieer met de verschillende soorten groenten die je rauw kunt eten. Maak eventueel een lekkere dip voor een extra smakelijk tussendoortje. Eet vaker rauwkost op een boterham of cracker bij je favoriete beleg. Een boterham met kipfilet wordt een stuk vezelrijker (en lekkerder) met plakjes tomaat, komkommer en handje sla.

Kies vaker voor een maaltijdsalade of groentesoep

Maak je eigen maaltijdsalade met (gegrilde) groenten of een groentesoep. Een lekker en supergezond alternatief op een lunch met brood en beleg. Wees creatief en varieer met verschillende recepten. 

http://www.dietistenpraktijkhb.com/tips-gezond-afvallen-en-een-gezond-gewicht-bij-dietistenpraktijk-van-den-heuvel-en-bourhim/voedingscentrum-verhoogt-aanbevolen-groente-inname-naar-250-gram-per-dag